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Cena navideña

3 usos de aceite de oliva tradicionales de Navidad

¿Quieres ampliar tus conocimientos sobre el aceite de oliva virgen extra? ¿Estás aprendiendo a cocinar? Aquí te dejamos una guía para que revises los usos básicos del AOVE y los puedas lucir estas Navidades. Gracias a ella, vas a aprender…

Cuando Almazara La Erilla se convertía en un hogar durante 120 días

Hubo un tiempo en el que, entre diciembre y finales de abril, además de cumplir su función  como molino aceitero, Almazara La Erilla, se convertía en un “hogar” para los trabajadores que llevaban a cabo la producción anual de aceite. Teniendo…