Desde un lugar de Nigüelas cercano a la Plaza de la iglesia, os vamos a contar una HISTORIA SINGULAR…. La tradición oral, unida al boca a boca y a nuestra forma de hablar y pronunciar, dieron lugar a que nuestra almazara haya sido conocida popularmente como LaerillAS en plural aunque según consta en las escrituras del molino el nombre original y auténtico de la Almazara sería en SINGULAR: Almazara La Erilla. Por este motivo, fieles a la documentación original que atesora la  Fundacion Zayas y a la que figura en la documentación rica del inmueble le devolvemos su singularidad y su nombre legítimo.

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